O liečivých účinkoch cesnaku sa už veľmi dobre vie. Ale vedeli ste, že liečivé účinky majú aj cesnakové šupky?
Môj dedo ich napríklad odkladal odkedy si pamätám a naučil ma, že sú skvelým a úplne dostupným domácim liekom s množstvom výhod.
Vďaka portálu lekuva sa v tomto článku dozviete, ako z nich vyťažiť prospešné látky a pri ktorých zdravotných ťažkostiach ich môžete použiť…
Používanie cibuľových, či cesnakových šupiek nie je v prírodnej medicíne žiadnou novinkou.
Vedci dokázali, že maximum užitočných látok je obsiahnutých práve v nich.
Šupky cesnaku používali už starovekí liečitelia napríklad na omladenie a cesnak bol považovaný za liek na starobu.
Americký lekár a kardiológ Robert Atkins označil prípravky z cesnakových šupiek za najlepšie antihistaminiká, ktoré sú schopné liečiť rôzne formy alergií.
Ich ďalšiu cennú vlastnosť – schopnosť inhibovať syntézu rakovinotvorných organických zlúčenín – objavili vedci na Pensylvánskej univerzite zhruba pred desiatimi rokmi.
Tajomstvo cesnakových šupiek
Ich najcennejšou zložkou je bioflavonoid kvercetín. Pod mikroskopom sú jeho kubické kryštály dobre viditeľné. Vďaka obsahu tejto látky má cesnak aktívny omladzujúci účinok.
Kvercetín patrí do malej skupiny vitamínov, ktoré podporujú obnovu buniek, zlepšujú regeneračné schopnosti tkaniva a chránia ľudské telo pred toxínmi.
Pokiaľ ide o obsah kvercetínu, čerstvé šupky cesnaku patria medzi päť najlepších (na druhom mieste za pohánkou).
Ďalšou dôležitou zložkou je pektín.
Jeho vysoká koncentrácia v odvare z cesnakových šupiek umožňuje použitie tohto lieku na zníženie hladiny tzv. zlého cholesterolu v krvi, aj na odstránenie škodlivých látok z tela.
Medzi prospešné vlastnosti pektínu, ktorý sa nachádza aj v cesnakových šupkách, patria tiež:
-zníženie rizika vzniku rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb
-stabilizácia metabolizmu
-aktivácia endogénnych mikroorganizmov, ktoré syntetizujú vitamíny
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“