Výborný tip na sviatočný stôl. Pomocou obyčajnej lyžice povýšite servírovanie šalátu na celkom novú úroveň. Je to nielen veľmi chutné, ale aj estetické.
Tento výborný kuchársky trik sa vám určite bude hodiť!
Potrebujeme:
Šalát:
- 4 zemiaky
- 4 vajcia
- 2 mrkvy
- 2 kyslé uhorky
- 1 čerstvá uhorka
- 1 plechovka hrášku
- 3 stonky petržlenovej vňate
- 3 stonky kôpru
- 300 gramov kuracieho mäsa
- Soľ a korenie podľa chuti
- 250 g majonézy
Na cesto:
- 2 šálky hladkej múky
- 0,5 lyžičky soli
- 1 lyžičku cukru
- 2,5 šálky vody / veľkosť šálky 200 ml
Postup:
Najskôr si pripravíme zemiaky – očistíme, nakrájame nadrobno a dáme variť do osolenej vody.
Teraz si pripravíme ostatné prísady na šalát.
Kuracie mäso nakrájame nadrobno. Na panvici orestujeme dozlatista.
Nakrájame natvrdo uvarené, ošúpané vajcia.
Nakrájame si nakladané uhorky aj čerstvú uhorku.
Všetko zmiešame v miske, pridáme aj scedený hrášok, nasekanú vňať, osmažené kuracie mäso.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“