Čítate 2. stranu článku...
Dbajte na priestor v nádobách
Sklenené nádoby neplňte až po okraj – pri zmrazovaní sa objem potravín môže zväčšiť, čo by mohlo viesť k ich prasknutiu.
Ktoré potraviny sa dajú mraziť?
Mäso a ryby: Dobre zabalené vo vzduchotesných nádobách si zachovajú kvalitu a chuť.
Zelenina a ovocie: Ideálne na smoothie alebo varenie.
Pečivo a syry: Udržíte ich čerstvé a pripravené na konzumáciu, keď ich potrebujete.
Pri zmrazovaní potravín investujte do kvalitných nádob, ktoré zabezpečia, že vaše jedlo zostane chutné, bezpečné a ekologicky šetrné.
Vyhnite sa plastovým vreckám a dbajte na hygienu a vhodné podmienky skladovania.
Správny výber skladovacích pomôcok vám pomôže ušetriť čas, peniaze a ochrániť životné prostredie.
Tu je stručný a prehľadný zoznam, ako dlho môžu jednotlivé druhy potravín bezpečne vydržať v mrazničke:
Mäso a ryby
- Hovädzie mäso (v celku): 8–12 mesiacov
- Bravčové mäso (v celku): 6–8 mesiacov
- Mleté mäso: 3–4 mesiace
- Hydina v celku: 8–12 mesiacov
- Porciovaná hydina: 6–9 mesiacov
- Ryby – chudé: 6–8 mesiacov
- Ryby – tučné: 2–3 mesiace
Mliečne výrobky a syry
- Maslo: 6–9 mesiacov
- Tvrdé syry (nastrúhané alebo celé): 6–8 mesiacov
- Mäkké syry (eidam, gouda): 2–3 mesiace
- Tvaroh: 2 mesiace
- Smotana na varenie (nezmrazená v kelímku): 1–2 mesiace
- Jogurt: 1–2 mesiace (po rozmrazení redší)
Cesto a pečivo
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“