Záhrada, ktorá si sama udržiava vlhkosť! Bohatá úroda zaručená aj počas najhoršieho sucha!

Poslednú vrstvu vytvorte zo zmesi vyzretého kompostu a kvalitnej záhradnej zeminy.

Odporúčaná hrúbka je približne 15 až 20 cm. Práve v tejto vrstve budú spočiatku rásť korene rastlín, preto by mala obsahovať dostatok živín a mať dobrú štruktúru.

Po dokončení celý záhon dôkladne zalejte. Voda pomôže jednotlivým vrstvám usadiť sa a naštartuje prirodzené rozkladné procesy.

Aký tvar a rozmery by mal mať záhon?

Hügelkultur záhon nemusí mať presne stanovenú veľkosť. Existujú však rozmery, ktoré uľahčujú jeho údržbu a zabezpečujú dobré podmienky na pestovanie.

Odporúčané rozmery:

• výška po založení: 90 až 120 cm,

• šírka: 120 až 150 cm,

• sklon bočných strán: približne 45 stupňov,

• dĺžka: podľa priestoru v záhrade.

Ideálne je záhon orientovať v smere sever – juh, aby obe strany dostávali počas dňa dostatok slnečného svetla.

Počas prvého roka počítajte s tým, že sa záhon postupne zníži. Organický materiál sa začne rozkladať, jednotlivé vrstvy sa usadia a celková výška môže klesnúť približne o 30 %.

Prečo tento záhon potrebuje menej polievania?

Práve schopnosť zadržiavať vodu patrí medzi najväčšie výhody metódy Hügelkultur.

Predstavte si drevo uložené pod vrstvami pôdy ako prirodzenú zásobáreň vody. Počas dažďa absorbuje časť vlhkosti a postupne ju uvoľňuje do okolitého prostredia.

Korene rastlín môžu časom prerastať hlbšie do záhona, kde nachádzajú stabilnejšie vlhkostné podmienky. Povrchová zemina síce počas horúcich dní vysychá, ale hlbšie vrstvy môžu zostať dlhšie vlhké.

Dobre založený a už čiastočne rozložený záhon preto často potrebuje menej zavlažovania než klasický vyvýšený záhon.

Neznamená to však, že rastliny nikdy nemusíte polievať. Najmä počas prvého roka, pri zakladaní záhona a počas dlhodobého sucha kontrolujte vlhkosť pôdy a podľa potreby dopĺňajte vodu.

Čo pestovať v Hügelkultur záhone počas jednotlivých rokov?

Zaujímavosťou tejto metódy je, že zloženie pôdy sa postupne mení. Organický materiál sa rozkladá, uvoľňuje živiny a vytvára čoraz kvalitnejšie pestovateľské prostredie.

Preto sa oplatí prispôsobiť výber rastlín veku záhona.

Prvý rok – tekvice a rastliny s veľkou spotrebou živín

V prvom roku môžete pestovať predovšetkým:

• tekvice,

• cukety,

• patizóny,

• melóny,

• uhorky.

Tieto rastliny majú rady dostatok priestoru, organickej hmoty a živín. Zároveň dokážu svojimi listami čiastočne zatieniť povrch záhona a obmedziť odparovanie vody.

Pozor však na čerstvé drevo. Počas jeho rozkladu môžu mikroorganizmy dočasne spotrebúvať dusík, preto sa oplatí doplniť kvalitný kompost.

Druhý rok – paradajky, papriky a fazuľa

V druhom roku sa rozkladné procesy postupne stabilizujú a pôda získava vyrovnanejšie vlastnosti.

Vhodné sú napríklad:

• paradajky,

• papriky,

• uhorky,

• fazuľa,

• kukurica.

Strukoviny, ako fazuľa a hrach, sú obzvlášť užitočné, pretože ich korene spolupracujú s baktériami, ktoré dokážu viazať vzdušný dusík.

Tretí rok a ďalšie obdobia – takmer všetko, čo bežne pestujete

Keď sa drevná hmota viac rozloží, záhon vytvorí kvalitnejšie a stabilnejšie prostredie na pestovanie.

Môžete v ňom pestovať:

• šalát a inú listovú zeleninu,

• špenát,

• bylinky,

• mrkvu,

• cibuľu,

• cesnak,

• jahody,

• ďalšie druhy koreňovej zeleniny.