Trik ako uchovať chleba čerstvý dlhú dobu (nie je to chladnička)!

Ak potrebujete chlieb skladovať dlhšie obdobie, mrazenie je ideálnym riešením.

Pred uložením do mrazničky je dobré chlieb nakrájať na krajce alebo menšie porcie a pevne ho zabaliť do potravinovej fólie alebo špeciálnych vreciek určených do mrazničky.

Chlieb takto vydrží čerstvý týždne až mesiace.

3. Rozmrazovanie a ohrievanie

Keď je čas chlieb skonzumovať, môžete ho nechať rozmraziť pri izbovej teplote alebo ho na chvíľu zohriať v rúre na 180 °C po dobu 5-10 minút.

Alternatívne použite hriankovač na rýchle zahriatie a získať chrumkavú textúru.

4. Nevhodné skladovanie v chladničke

Mnoho ľudí má vo zvyku uchovávať chlieb v chladničke, čo však nie je ideálne.

Nízke teploty a vlhkosť spôsobujú rýchlejšie starnutie a tvrdnutie chleba.