Tento spôsob uskladnenia orechov si dobre zapamätajte: Zachovajú si skvelú chuť, aj cenné živiny!

Vlašské orechy rozbijeme a povyberáme jadrá.

Tie necháme dôkladne vyschnúť.

Keď sú orechové jadrá suché, vložíme ich do čistých suchých zaváracích pohárov.

Poháre prikryjeme viečkami.

Na dno veľkého hrnca položíme čistú handričku alebo kuchynskú utierku.

Do hrnca vložíme poháre s orechmi a zalejeme vodou tak, aby boli poháre ponorené do polovice.

Hrniec položíme na sporák a zahrievame, kým voda nezačne vrieť.

Keď voda začne vrieť, znížime ohrev a necháme variť ďalších 10 minút.

Poháre opatrne vyberieme z vody a pevne dotiahneme viečka.

Necháme ich úplne vychladnúť a následne uložíme na tmavé a chladné miesto – ideálne do pivnice alebo špajze.