8 rastlín, ktoré sa oplatí sadiť pred zimou: Na jar získate skoršiu úrodu bez práce!

5. Špenát

Špenát dobre znáša chladnejšie podmienky a na jar dokáže pomerne rýchlo pokračovať v raste. Preto sa jeho jesenný výsev môže veľmi oplatiť.

Najdôležitejšie je vybrať vhodné stanovište. Záhon by nemal byť na mieste, kde sa po jesenných dažďoch, zimnom topení snehu alebo jarnej odmäkovej vode vytvárajú kaluže.

Pri dobre zvolenom mieste môže špenát na jar využiť prvú pôdnu vlhkosť a vytvoriť mladé listy v čase, keď je čerstvej zeleniny zo záhrady ešte pomerne málo.

6. Štiav

Štiav môžete vysiať neskoro na jeseň a na jar sa tešiť z prvých mladých listov. Je vhodný do zeleninových záhonov aj do časti záhrady, kde mu môžete nechať trvalejšie miesto.

Jeho výhodou je, že na jednom stanovišti môže rásť niekoľko rokov, takže ho nemusíte každú sezónu vysievať nanovo.

Mladé listy využijete napríklad do šalátov, polievok alebo tradičného zeleného boršču. Podzimný výsev tak môže priniesť jednu z prvých zelených úrod novej sezóny.

7. Cibuľa

Jesenná výsadba drobnej cibuľky patrí medzi osvedčené spôsoby, ako si zabezpečiť skorú jarnú úrodu. Malé cibuľky sa pred zimou stihnú v pôde zakoreniť a po oteplení začnú pomerne rýchlo vytvárať zelenú vňať.

Pri výsadbe je dôležité zvoliť správny termín. Cibuľka potrebuje pred príchodom silných mrazov dostatok času na zakorenenie, no nemala by ešte vytvárať veľkú nadzemnú vňať.

Podľa použitej odrody a podmienok môžete získať skorú zelenú cibuľku a pri vhodných odrodách aj skoršiu úrodu cibule.

8. Cesnak

Cesnak je azda najznámejšou plodinou, ktorú záhradkári sadia na jeseň. Strúčiky potrebujú pred zimou vytvoriť dobrý koreňový systém, aby mohli na jar pokračovať v raste hneď po vhodnom oteplení.

Ideálny termín závisí od počasia a podmienok vo vašej oblasti. Cesnak vysádzajte niekoľko týždňov pred obdobím, keď pôda začne trvalo premŕzať. Nemal by však mať dostatok času na vytvorenie silných zelených výhonkov ešte pred zimou.

Práve preto sa neoplatí riadiť iba konkrétnym dátumom v kalendári. Každá jeseň je trochu iná a oveľa dôležitejšie je sledovať vývoj počasia a teplotu pôdy.

Na čo si dať pri podzimnom výseve pozor?

Pri podzimnom výseve platí jedno základné pravidlo: semená pred siatím nenamáčajte a nepredklíčujte. Do pôdy patria suché semená, ktoré zostanú počas zimy v pokoji a začnú klíčiť až vtedy, keď im to dovolia podmienky.

Veľmi praktické je pripraviť si záhon vopred. Pôdu môžete prekypriť, odstrániť burinu a pripraviť si aj výsevné riadky. Samotné siatie potom vykonáte až v správnom období, keď už nehrozí dlhodobý návrat teplého počasia.