Možno sa vám stalo, že ste sa tešili na vajíčko uvarené natvrdo, avšak po ošúpaní vám zmizla aj veľká časť bielka.
To dokáže poriadne nahnevať, keďže vajcia sa stali pomerne drahou surovinou.
V tomto článku vám poradíme, ako čo najjednoduchšie odstrániť škrupinu z uvareného vajíčka.
Ak sa vám nechce strácať čas a nervy nad šúpaním vajec natvrdo, postupujte podľa tohto návodu z portálu mindmegette.
Tento trik je na nezaplatenie a zapamätáte si ho veľmi jednoducho.
Pri varení vajíčok si musíte dať pozor len na pár vecí a škrupinky odstránite hravo behom minútky.
V čom tkvie tajomstvo jednoduchého ošúpania vajec?
Vo väčšine prípadov platí, že vajcia musia prejsť „tepelným šokom“.
Najlepšie je pripraviť si po uvarení vajec nádobu s vodou, do ktorej vložíme aj pár kociek ľadu.
Horúce vajcia vložíme do nádoby s ľadovou vodou, aby sa rýchlo ochladili a potom ich ošúpeme.
Vajcia musia byť na povrchu studené, hoci vo vnútri sú ešte horúce.
Potom vajíčko naklepeme zo všetkých strán a škrupinku ošúpeme.
Vajcia sa šúpu najľahšie, keď sú čerstvé.
Čím je vajíčko staršie, tým ťažšie sa šúpe.
Ak sa vám nechce chystať nádobu s ľadovou vodou, ide to aj pod tečúcou studenou vodou.
Vajíčko najskôr opláchnite pod studenou tečúcou vodou a potom poriadne z hrubšej strany naklepnite lyžicou, aby sa studená voda dostala aj pod škrupinu.
Tá sa potom lepšie oddelí od vajíčka a ľahko ju ošúpete.
Ak však nezaberie táto metóda, odporúčame nasledovný postup.
Postup:
Vajcia uvarené natvrdo sa ľahšie ošúpu, ak ich uvaríme v mierne osolenej vode s trochou tuku a hneď po uvarení ich zalejeme studenou vodou.
Vďaka tomuto postupu máte zaručené, že škrupinu ľahko ošúpe aj dieťa a vajíčko ostane neporušené.
Vyfúknutie vajíčka natvrdo
Táto metóda znie možno neuveriteľne, ale ak máte dostatočne silné pľúca, vajíčko natvrdo môžete skutočne vyfúknuť.
Dokazuje to aj tento muž na youtube kanáli sungjikoo, ktorý túto metódu predviedol v krátkom videu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“