Táto ZELEŇ lieči pľúca, obličky a čistí krv: TU je návod, ako ju dopestovať v záhone aj v kvetináči!

Koreň usušíme a zomelieme na korenie.

Ako ho pestovať?

Do jednej domácnosti ho vôbec netreba veľa, stačí vám 1-2 rastliny, ktoré sa veľmi rýchlo rozrastajú.

V marci, najneskôr v apríli je ideálny čas na vysievanie ligurčeka u vás v záhrade. Semienka na priamu sejbu nájdete v každom záhradkárstve alebo supermarkete.

Druhou možnosťou je rozmnožovanie z odrezkov (odrezky jednoducho zapichnete do pôdy a necháte zakoreniť). Prípadne, si môžete kúpiť priesady a tie vysadiť v záhrade – to je zároveň najjednoduchšia možnosť.

Ligurček je veľmi odolný a preto nemá problém prezimovať v záhrade.

Vyhovuje mu stanovisko v polotieni a dostatkom vlahy – na tú nezabúdajte najmä počas horúcich letných dní.

Liečivý čaj z ligurčeka:

1 lyžička nasekaných listov sa povarí v 250 ml vody po dobu 10 minút.

Tento recept pôsobí priaznivo pri zápaloch močových ciest a zároveň ako detoxikácia po nadmernom požití alkoholu či nikotínu.

Domáce tekuté korenie do polievky

Potrebujeme:

Ligurček aj so stonkami (použijeme toľko ligurčeka, koľko korenia chceme robiť, u mňa platí, že čím viac, tým lepšie)

400 ml vody

1 lyžičku soli

1 lyžičku čerstvej majoránky (ak nie ej tak aj sušenej)

2 lyžice slnečnicového oleja (alebo podľa potreby)

Postup:

Ligurček poriadne osprchujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Dáme do hrnca, pridáme vodu a varíme 15 minút. Zmes scedíme cez biele plátno, poriadne vyžmýkame

Do tekutej zmesi pridáme soľ, 2 lyžice oleja a majoránku a varíme tak dlho, až výluh zredukujeme na polovicu. Nalejeme do pohárov a obrátime hore dnom.

Vzniknutý koncentrát môžeme pridávať do polievok a podľa chuti aj do do omáčok.