V lete chutí všetka zelenina a ovocie najlepšie, a to platí aj pre mrkvu.
V zimných mesiacoch však máme často prístup iba k zelenine dopestovanej v skleníkoch alebo dovezenej, ktorá už nemá tú pravú chuť.
Avšak toto je skvelý spôsob, ako uchovať mrkvu čerstvú na dlhé mesiace, a to bez pivnice alebo záhradky, čo robí túto metódu ideálnou aj pre obyvateľov bytových domov.
Tento jednoduchý trik vám umožní vychutnávať si lahodnú chuť mrkvy takmer až do jari.
Každý z nás sa stretol s problémom rýchlej skazy zeleniny, najmä tej zo supermarketu, ktorá vydrží čerstvá len krátku dobu.
Ako dlho by ste mali skladovať mrkvu?
Základom je zelenina z dobrého a dôveryhodného zdroja – máte tak aspoň čiastočnú istotu, že sortiment je čerstvý a najkvalitnejší.
Samozrejme, najlepšie chutia plody z vlastnej záhradky, ak máte tú možnosť.
Každopádne, či už máte mrkvu od farmára alebo z vlastnej záhrady, pri jej skladovaní postupujte nasledovne.
Postavte si malý sklad.
Pre projekt budete potrebovať veľkú plastovú nádobu a trochu pôdy.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“