Pri vajciach sa oplatí myslieť na to, ktorou stranou ich ukladáte. Užší koniec by mal smerovať nadol a širší nahor.
V širšej časti vajíčka sa nachádza vzduchová komôrka. Pri správnom uložení zostáva hore, čo pomáha udržať žĺtok bližšie k stredu vajíčka a obmedziť jeho posúvanie smerom k škrupine.
Preto je najjednoduchšie nechávať vajcia v papierovom obale v polohe, v akej ste ich uložili, namiesto náhodného prekladania.
Nie všetko však patrí hore nohami
Hoci môže otočenie niektorých obalov výrazne uľahčiť používanie potravín, nie každý výrobok môžete bezpečne skladovať obrátene.
Otvorené kartóny s mliekom a džúsom
Otvorený kartón s mliekom alebo džúsom určite neotáčajte hore nohami. Uzáver nemusí dokonale tesniť a tekutina by mohla vytiecť do chladničky.
Namiesto jednoduchého triku by vás tak čakala poriadna upratovacia práca a zároveň by ste mohli prísť o časť potraviny. Takéto obaly preto nechávajte vždy vo zvislej polohe.
Poháre s nakladanou zeleninou a zaváraninami
Obrátenie pohárov s kyslou kapustou, uhorkami, zeleninovými šalátmi alebo inými zaváraninami tiež nie je ideálne.
Vnútorná strana viečka môže mať drobné škrabance alebo poškodenia a pri obrátenom pohári sa dostáva do dlhodobého kontaktu so slaným či kyslým obsahom. Pri dlhšom skladovaní tak môže dôjsť ku korózii viečka.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“