Ak patríte ku generácii, ktorá ešte pamätá poctivé mlieko zo sklenenej fľaše, máte šťastie!
Mlieko v sklenenej fľaši bolo skutočnou klasikou bývalého režimu a bolo oveľa chutnejšie, ako to dnešné z tetrapaku.
Je pravda, že dnešná doba ponúka veľa možnosti a produkty od výmyslu sveta, ale na niektoré veci budeme navždy spomínať s nostalgiou a na chuť niektorých poctivých potravín nikdy nezabudneme.
Mlieko zo sklenenej fľaše malo viacero výhod.
Hlt čerstvého mlieka bol doslova pôžitok a dnešné mlieko sa mu nedokáže vyrovnať, pretože je pasterizované a akosi stratilo svoju chuť.
Okrem skvelej chuti bolo aj oveľa šetrnejšie k životnému prostrediu a produkovalo sa menej odpadu, hoci sa o ekológii vtedy ešte neuvažovalo tak intenzívne, ako dnes.
V prospech ekológie hralo aj to, že sklenené fľaše boli vratné.
To znamená, že boli zálohované, po použití ste ich jednoducho vrátili do obchodu a cena zálohy vám bola v plnej výške vrátená.
Hoci to dnešné mlieko z obchodov už nie je to, čo bývalo, na niektorých miestach na Slovensku nájdete takzvané mliekomaty, kde si do vlastnej fľaše môžete načapovať čerstvé mlieko.
Mali sme tú možnosť ho vyskúšať a veľmi nám chutilo.
Hoci mnohí odporcovia mlieka tvrdia, že človek pre zdravie mlieko nepotrebuje, viacerí odborníci sa zhodujú, že kvalitné mlieko je pre ľudský organizmus veľmi prospešné.
Poskytne telu potrebnú dávku vápnika, bielkovín, pomáha budovať svalovú hmotu a je zdrojom vitamínu D, ktorý je prospešný pre kosti a zuby.
Mlieko je aj skvelým doplnkom pitného režimu, pretože hydratuje organizmus.
Okrem spomínaných výhod sa dá povedať, že pitie mlieka prospieva aj kráse. Obsah prospešných látok má pozitívny vplyv na pleť, aj vlasy a vďaka obsahu bielkovín je vhodné aj pri chudnutí.
Ak nie ste alergickí na laktózu a vaše telo funguje správne, mlieko pomôže vášmu tráveniu, jeho výhodou je aj schopnosť zasýtiť a môžete ho použiť ako súčasť rôznych pokrmov a nápojov zdravej výživy.
Je vhodný pri príprave obilných kaší, koktailov, smoothies a pod.
Počas redukčnej diéty je však vhodné sledovať množstvo tuku v mlieku a dennú dávku prispôsobiť optimálnemu kalorickému príjmu.
Ďalšie výhody mlieka, o ktorých ste možno netušili…
Mlieko je viac, ako len zdravý nápoj a ingrediencia do našich obľúbených receptov. Je to aj veľmi užitočný pomocník v domácnosti.
Jeho unikátne vlastnosti môžete využiť aj vy, stačí len vedieť, čo tento biely pomocník v skutočnosti dokáže.
Ochráni rastlinky pred plesňami a chorobami
Mlieko je vďaka obsahu kyseliny mliečnej, prospešných solí a aminokyselín veľmi užitočným pomocníkom pre naše rastlinky. Dokáže ich totižto ochrániť pred proti parazitným hubám a plesniam.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“