Ako vysiať kôpor v auguste? Najlepšia rada, s ktorou budete mať čerstvú vňať počas celej jesene!

Takto získate čerstvý kôpor postupne a zároveň predĺžite obdobie, počas ktorého môžete zo záhona zbierať zelenú vňať.

Ak chcete kôpor používať aj na zaváranie alebo nakladanie, môžete neskôr nechať niektoré rastliny vytvoriť okolíky so semenami.

Koľko miesta kôpor potrebuje?

Veľkou výhodou augustového výsevu je, že kôpor zaberie len malú časť záhona. Môžete ho preto zaradiť aj medzi ostatnú zeleninu alebo využiť prázdne miesto po skorých plodinách.

Dôležité je predovšetkým slnečné stanovište a pôda, ktorá dokáže udržať primeranú vlhkosť, ale zároveň v nej nestojí voda.

Čerstvá jesenná vňať priamo zo záhrady

Augustový výsev kôpru patrí medzi jednoduché spôsoby, ako ešte predĺžiť úžitok zo zeleninovej záhrady. Keď využijete uvoľnené záhony po skorých plodinách, môžete si vypestovať ďalšiu várku aromatickej vňate bez toho, aby ste potrebovali veľa priestoru.

Vysejte kôpor postupne, udržujte pôdu vlhkú a doprajte mladým rastlinám dostatok svetla. Pri priaznivom počasí vás potom môže čerstvá zelená vňať sprevádzať počas celej jesene – do šalátov, k zemiakom, k mäsu aj do horúcej polievky.

Leto sa síce pomaly končí, ale záhrada ešte stále môže prinášať čerstvú úrodu.