Máte v záhrade cesnak? Domáci cesnak je najlepší.
Veľa však závisí od toho, ako ho po zbere uskladníte.
Ak cesnak zle uskladníte, strúčiky stratia svoju charakteristickú chuť a vôňu a vyschnú.
Vďaka tejto metóde je cesnak dokonalý na dlhé mesiace.
Cesnak je považovaný za jednu z najzdravších druhov zeleniny.
Používa sa v mnohých jedlách a omáčkach, preto je vždy potrebná jeho zásoba doma.
Ten, ktorý si vypestujete sami, je najcennejší, no musíte sa uistiť, že je správne uskladnený.
Pripravené na zber
Termín zberu cesnaku závisí od odrody tejto zeleniny.
Veľký vplyv na to má aj počasie.
Tento rok sa vegetácia zrýchlila a všetko sa deje rýchlejšie.
Preto je ťažké presne určiť dátum, kedy treba cesnak vykopať.
Musíte ho len sledovať.
Keď je polovica vňate vysušená a zožltnutá, ponechané výhonky kvetov sú rovné, znamená to, že cesnak bude čoskoro pripravený na zber.
Kým sa však pustíte do zberu cesnaku, musíte si ho pripraviť.
Asi dva týždne pred plánovaným zberom cibúľ prestaňte cesnak zalievať.
Hlavy potom nebudú vystavené hnilobe a lepšie znesú dlhé skladovanie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“