Chladnička nie je len miestom na uskladnenie potravín, ale aj kľúčom k zdravej výžive a predchádzaniu plytvaniu.
Žiaľ, veľa ľudí robí základné chyby, keď nevedia, čo by v chladničke malo byť a čo by sa malo skladovať mimo nej.
Nesprávne skladovanie potravín môže viesť k rýchlejšiemu znehodnoteniu produktov.
Portál pysznosci poradil, ako predísť strate chuti a nutričnej hodnoty a dokonca k rozvoju škodlivých baktérií.
Aby ste sa vyhli týmto problémom, stojí za to oboznámiť sa s niekoľkými jednoduchými pravidlami, ktoré nám pomôžu zabezpečiť čerstvosť a kvalitu našich nákupov.
Čo uchovávať v chladničke a čo mimo nej?
Nie všetky potravinárske výrobky dobre znášajú nízke teploty.
Vedieť, čo uchovávať v chladničke a čo je najlepšie uchovávať pri izbovej teplote, môže spôsobiť obrovský rozdiel v chuti a čerstvosti vašich potravín.
Zelenina a ovocie:
Do chladničky: Listová zelenina (hlávkový šalát, špenát, rukola), brokolica, karfiol, ružičkový kel, paprika, fazuľka, šampiňóny , bylinky, jahody, maliny, čučoriedky, čerešne.
Mimo chladničky: Paradajky, uhorky, baklažány, paprika, avokádo, banány, jablká, hrušky, pomaranče, citróny, mandarínky.
Mliečne výrobky:
Do chladničky: Mlieko, jogurty, kefír, smotana, tvrdé a žlté syry, maslo.
Mimo chladničky: Niva, niektoré druhy zrejúcich syrov (napr. mozzarella), tvaroh.
Mäso a ryby:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“