Nedostatok prístupu k slnečnému žiareniu spôsobuje, že šupka na tomto mieste stmavne.
Čím dlhšie melón leží na zemi, tým je škvrna tmavšia a väčšia a samotné ovocie je sladšie.
Pamätajte, že najlepšie je kupovať melón celý, pretože vydrží dlhšie čerstvý.
Nakrájané kúsky treba zjesť čo najskôr, pretože nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie v chladničke.
Hnedé rysy a elastická šupa – znaky lahodnej dužiny
Okrem tmavej škvrny na dne venujte pozornosť šupe vodného melóna.
Mala by byť mierne pružná a mať nasýtenú zelenú farbu.
Žltohnedé škrabance na šupke sú ďalším znakom toho, že ovocie vo vnútri je sladké a šťavnaté.
Zvuk ako dunenie – znamenie, že melón je dokonalý
Nakoniec skontrolujte, aký zvuk vydáva melón, keď doň udriete rukou.
Ak nič nepočujete, ovocie je nezrelé.
Hlboké dunenie je znakom toho, že melón je dokonale zrelý a pripravený na konzumáciu.
Hnedá stopka – záruka zrelosti
Okrem toho skontrolujte stopku melóna.
Ak je zelená, je lepšie ju odložiť.
Ideálna stopka je hnedá a mierne zvädnutá.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“