Magický roztok
Potrebujeme:
100 g čerstvého droždia
1 PL kryštálového cukru
2 l teplej vody
Postup:
Ako prvé musíme aktivovať kvások.
Zoberte si misku a rozmrvte droždie.
Pridajte asi lyžicu cukru, aby sa kvások lepšie aktivoval.
Cukor je voliteľný a pomáha kvásku lepšie vykysnúť.
Teraz do misky nalejeme trochu teplej vody a dôkladne premiešame, aby vznikla pasta.
Necháme 30 minút stáť.
Keď je kvások aktivovaný, mali by ste na ňom vidieť bublinky.
Teraz treba kvások zriediť vodou.
Vodu najskôr nalejeme do väčšej fľaše.
Potom pridáme kvások.
Teraz nechajte koncentrovaný roztok stáť ďalších 30 minút.
P0 uplynutí tejto doby si pripravte do vedra 5 litrov vody.
Nalejte kvasnicový roztok a dobre premiešajte.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“





