Stačí jemne potrieť olivovým olejom a zeleninu doň zabaliť.
Bude tak šťavnatejšia a chutnejšia.
Kuracie alebo morčacie mäso
Na kuracie a morčacie mäso používajte vždy alobal.
S jeho pomocou ostane mäso šťavnaté a rýchlejšie sa upečie.
Odporúčame mäsko natrieť olejom, nasoliť a okoreniť, zabaliť do alobalu a pred dopečením cca na 15 – 20 minút odokryť.
Mäsko bude mäkké, šťavnaté a na povrchu krásne zlatisté.
Ryby
Všetko záleží od druhu ryby, ktorú idete pripravovať.
Ak sa chystáte piecť lososa, položte ho na papier na pečenie, osoľte, okoreňte a pokvapkajte citrónovou šťavou.
Môžete k nemu vložiť aj zeleninu.
Papier zabráni odparovaniu vlhkosti, ryba lepšie nasiakne koreninami a ostane šťavnatá.
Stačí ak ju na pár minút odokryjete pred dopečením.
Sušienky, koláčiky a čajové pečivo
To, že sladké a slané pečivo je rozhodne lepšie piecť na papieri na pečenie, vie určite každá dobrá gazdinka.
Alobal by sa vám totiž mohol na pečivo prilepiť, vysušiť a zhnednúť viac, ako by mali.
Koláče
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“