Potom ich opláchnite pod tečúcou vodou.
Zlejte vodu.
Očistite ich od stopiek.
Ak narazíte na väčšie plody, prekrojte ich.
Teraz začnite do veľkej misy vrstviť jahody s cukrom – najskôr do misy rovnomerne nasypte cukor, potom navrstvite jahody a tie opäť zasypte cukrom.
Takto pokračujte, kým sa vám neminú jahody, aj cukor.
Pomer jahôd a cukru by mal byť 1:1.
Nechajte jahody 3 hodiny stáť.
Počas tejto doby niekoľkokrát premiešajte.
Miešajte kým jahody pustia šťavu a cukor sa nezačne rozpúšťať.
Medzitým si pripravte zaváracie poháre.
Musia byť čisté, sterilizované a suché.
Navrstvite jahody do pohárov takmer po vrch, pričom nechajte trochu miesta.
Navrch nasypte do každého pohára 1 kopcovitú lyžicu cukru.
Teraz môžete poháre uzavrieť viečkom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“