Nezabudnite tiež ovoňať ovocie pred nákupom.
Tie, ktoré vás už z diaľky upútajú sladkou vôňou, sú zrelé a svieže.
Tie s jemne kyslým zápachom sa však mierne kazia.
Posledným pravidlom, ktoré treba dodržať pri kúpe tohto sezónneho ovocia, je jahody zľahka stlačiť.
Ak sú elastické a pod tlakom prstov sa neobjavia priehlbiny, znamená to, že jahody sú čerstvé.
Pri nákupe dodržujte všetky vyššie uvedené pravidlá a nebudete sklamaní.
Ako spoznať striekané jahody?
Všetci vieme, že ovocie a zeleninu treba pred konzumáciou umyť.
Voda samotná však nie vždy nestačí, najmä ak ide o ovocie, ktoré bolo ošetrené pesticídmi.
Hoci predtým, ako sa takýto výrobok dostane na pulty obchodov, musí spĺňať príslušné normy týkajúce sa obsahu pesticídov a škodlivých látok, nadbytok takto „postriekanej“ zeleniny a ovocia v strave môže škodiť.
Striekajú sa paradajky, jablká a tiež jahody.
Ako ich rozpoznať?
Ak vás zaujíma, ako sa zbaviť stôp po pesticídoch a zároveň spoznať, že ovocie bolo striekané, čítajte ďalej.
Oplatí sa použiť metódu 10/2, teda dvakrát namočiť celkovo na 10 minút do domácej zmesi octu a sódy bikarbóny.
Najskôr vložte jahody do vody s 2-3 lyžicami octu, najlepšie jablčného.
Počkajte 5 minút.
Potom vložte jahody do vody s lyžicou sódy bikarbóny.
Opäť počkajte 5 minút.
Ak sa v oboch prípadoch voda po pridaní ovocia zakalí a zožltne, je to znak toho, že jahody boli postriekané.
Nebojte sa, takýto kúpeľ pomôže zbaviť sa nečistôt nadobro.
Po 10 minútach kúpania opláchnite jahody pod tečúcou vodou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“