Väčšina záhradkárov ich bez rozmýšľania odstrihne a vyhodí, no práve cesnakové stonky môžu byť malým pokladom pre vašu kuchyňu aj záhradu.
Obsahujú množstvo chuti, živín a dajú sa využiť na niekoľko šikovných spôsobov, o ktorých mnohí ani netušia.
Skôr než ich nabudúce hodíte na kompost, zistite, prečo by si ich mal odložiť každý, kto pestuje cesnak.
Využite cesnakové stonky
Keď sa začnú stonky cesnaku špirálovito stáčať, je čas ich vylámať.
Väčšina ľudí ich následne vyhodí, ale my pre vás máme užitočné tipy, ako ich zužitkovať.
Pripravte si z nich tieto pochúťky!
Inšpirujte sa portálom zahrada a budete vďační za tieto recepty.
Cesnakové stonky treba v tomto období olámať z toho dôvodu, že inak by ochudobnila rastlinu o živiny, ktoré by zbytočne čerpala na tvorbu kvetnej stonky, namiesto strúčikov.
Neolamujte však všetky stonky a aspoň 2 alebo 3 ponechajte.
Budú akýmsi ukazovateľom toho, kedy je ten správny čas na zber cesnaku – keď sa vystrú, treba cesnak vybrať.
Olámané stonky väčšina ľudí vyhodí do kompostu, avšak je dobré vedieť, že sa dajú skvele využiť v kuchyni.
Máme pre vás 3 skvelé recepty, vďaka ktorým si z cesnakových stoniek vyrobíte skvelé pochutiny.
Pesto z cesnakových stoniek
Potrebujeme:
Množstvo na hrnček nakrájaných stoniek
1 ČL soli
10 PL olivového oleja
voliteľné: pár kvapiek citróna
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“