Kôpor sa nekazí: Žiadne mrazenie ani sušenie – toto je ešte jednoduchšie!

1 PL citrónovej šťavy

1 ČL soli

80 ml oleja

Postup:

Kôpor najskôr dôkladne umyte pod tečúcou vodou a nechajte ho veľmi dobre osušiť.

Potom ho nasekajte nadrobno ostrým nožom.

Cesnak očistite a nasekajte alebo pretlačte cez lis.

Pridajte ho ku kôpru spolu s citrónovou šťavou, soľou a olejom.

Celú zmes dôkladne premiešajte, aby sa chute krásne spojili a vznikla voňavá bylinková pasta.

Hotovú zmes naplňte do čistých sterilizovaných pohárikov.

Dobre uzavrite a skladujte v chladničke.