Nespočet kuchárskych kníh nás nabáda, aby sme šťavu zo surových či vodu z varených zemiakov jednoducho vyliali. Ide však o nesmiernu chybu!
Šťava zo surových zemiakov rovnako ako voda z tých varených sú skvelé pri riešení mnohých zdravotných ťažkostí, ale úspešne pomôžu aj v domácnosti.
Čo je v zemiakoch?
Zemiaky sú veľmi cenným zdrojom vitamínu C – teda hlavne tie surové, varením tento vitamín ubúda.
Avšak aj po uvarení zostávajú zásadným zdrojom draslíka, horčíka, vápnika, zinku, fluóru a fosforu, medi aj železa… a to nie sme zďaleka na konci zoznamu minerálov!
V šupke zemiakov je kyselina listová aj pantoténová.
Zemiaky majú pozitívny vplyv na stav svalov, kĺbov, ale aj kože, vlasov a nechtov. Pomáhajú posilniť imunitu a upokojujú.
Pozitívne ovplyvňujú srdce a cievy – dokonca vraj dokážu znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu, upravovať metabolizmus a krvotvorbu.
Ale poďme k ich praktickému využitiu.
Recept našich babičiek proti voškám a moliciam
Vždy, keď sa u nás doma varia zemiaky počas sezóny, nepridávam do vody žiadnu soľ.
Najlepšie je zemiaky variť aj so šupkou, ale môžete využiť aj vodu z varenia ošúpaných zemiakov.
Vyhladnutú vodu nevylievame, ale jednoducho ju nalejeme do fľaše s rozprašovačom a jednoducho nastriekame na napadnuté rastliny.
Šťava zo surových zemiakov
Až nabudúce nastrúhate a vytlačíte hromadu surových zemiakov, rozhodne sa šťavy nezbavujte!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“