Preplachujete jahody v sitku? Robíte veľkú chybu!

Ovocie by v ňom malo ležať asi 5 minút.

Pripravte si roztok z vody a sódy bikarbóny.

Do druhej misky nalejte vodu a na 1 liter vody pridajte 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny.

Vložte jahody do roztoku sódy bikarbóny.

Ovocie by v ňom malo zostať ďalších 5 minút.

Jahody dôkladne opláchnite čistou vodou.

Jahody osušte papierovou utierkou.

Ďalšie tipy:

Pred umývaním nezbierajte stonky jahôd.

Umyté jahody skladujte v chladničke a spotrebujte do 2-3 dní.

Ak je voda po umytí jahôd v roztoku sódy bikarbóny zakalená, je to znak toho, že ovocie bolo postriekané pesticídmi.

Prečo sa oplatí umývať jahody v roztoku s octom a sódou bikarbónou?

Ocot je kyselina, ktorá pomáha odstraňovať baktérie a plesne z ovocia.

Sóda bikarbóna má naopak alkalizujúci účinok a neutralizuje pesticídy.

Dodržiavaním týchto jednoduchých tipov môžete zabezpečiť, že vaše jahody budú čisté a bezpečné na konzumáciu.

Metóda so slanou vodou:

Nedávno internet doslova zaplavilo video zo siete TikTok. Video ukazuje, že ak bobule namočíte na 30 minút do soľného roztoku, začnú z neho vyliezať biele malé chrobáčiky.

Vyvolalo to však falošný strach z toho, že všetky jahody sú plné týchto drobných organizmov. Nie je to však pravda.

Skutočne môžu v niektorých plodoch byť ukryté aj malé organizmy, ktoré prebývajú na povrchu.

Nie to však pravidlo u všetkých plodov.