Držte sa tohoto a nebudete stíhať zberať: Toto by mal vedieť každý, kto sa chystá pestovať domáci cesnak!

Počas suchých dní je veľmi dôležité pôdu zavlažovať, aby mal cesnak neustály prísun živín.

Ak cesnak ešte počas rastu hnojíte, vždy ho hnojte až po západe slnka, aby ste nespálili listy.

Zber a skladovanie

Cesnak je najlepšie zbierať, keď dozrieva. To, kedy cesnak dozrieva zistíte tak, že jeho vňať smeruje k zemi.

V tomto období je teda najlepšie každú rastlinu podobrať rýľom a následne rukou z pôdy vytiahnuť.

Hlávky by ste však nemali oklepávať, tým by ste ich iba poškodili a skrátili tak skladovateľnosť cesnaku.

Keď je cesnak vyzbieraný, zviažte ho a sušte v tieni. Skladujte ho v dobre vetranej miestnosti, v ktorej je minimálna vlhkosť a chlad.

 Tipy od skúsených pestovateľov

– keď zo zeme vykuknú prvé listy cesnaku dajte rastlinkám hnojivo s obsahom dusíka.

V 10 litroch vody rozpustte 1 lyžicu močoviny a aplikujte na riadky. Ja dávam 7-10 l na jeden meter štvorcový.

– keď listy cesnaku dosiahnu výšku 10-15 cm, dohrňte zeminu z cibuľky a posypte dreveným popolom. Potom opäť zahrňte pôdou.

Túto procedúru opakujeme aj keď sa objaví palička (ja ju nazývam šíp :-)). Inak pôdu neokopávam ani nekyprím.

– keď sa hlavičky začne špirálovito stáčať, odstráňte ich a nechajte len pár, na nich uvidíte, kedy je čas na zber cesnaku (hlavičky je lepšie zbierať skôr, ako sú celkom stočené, cesnak sa tak zbytočne nevyčerpáva a energiu venuje tvorbe plodu).

Z hlavičiek si môžete urobiť výbornú cesnakovú pastu, je plná vitamínov.

– keď sa začnú hlavičky, ktoré boli predtým stočené narovnávať a objavia sa na nich prasklinky, je čas na zber.

Nenechajte hlavičky celkom sa rozpadnúť a presušiť. Vtedy má cesnak sklon spráchnivieť a je náchylnejší aj choroby.

Na cesnaku nepaličiaku je najlepšie obdobie na zber, keď listy začnú žltnúť a vňať políha.

Zberajte počas slnečných dní a cesnak nechajte 2-3 dni na riadku preschnúť.

Potom môžete preložiť do debničiek a nechať preschnúť v interiéri.

Ak chcete cesnak pestovať z vlastných semienok, je potrebné poriadne ich presušiť.

Semienka sa vysadia ako bežne vysádzame cesnak, vyrastie však jednostrúčkový cesnak. Ten sa môže zužitkovať, ale keďže je veľmi malý, lepšie je vysadiť ho na jeseň a potom vypestovať normálny cesnak. Musíte však oželieť jednu sezónu. :-)