Jarný šalát, ktorý zmizne zo stola do 5 minút: Neuveriteľne ľahký a chutný!

Ak hľadáte rýchly, lacný a chutný šalát, ktorý zvládnete pripraviť za pár minút, tento recept je presne pre vás.

Tento jednoduchý cestovinový šalát s vajíčkami, šunkou a kukuricou patrí medzi najobľúbenejšie domáce šaláty, pretože je sýty, krémový a má dokonale vyváženú chuť.

Výborne sa hodí na rodinné oslavy, večeru, grilovačku, sviatočný stôl alebo ako rýchly obed.

Vďaka kombinácii jemných cestovín, vajíčok, šunky a sladkej kukurice vznikne lahodný šalát, ktorý má úspech u dospelých aj detí.

Navyše je taký chutný, že často zmizne zo stola do pár minút.

Ako pripraviť jarný cestovinový šalát?

Veľkou výhodou tohto receptu je aj jeho variabilita.

Môžete ho pripraviť dopredu, uložiť do chladničky a servírovať ako studený šalát, ktorého chuť bude ešte lepšia po odležaní.

Potrebujeme:

5 vajec

200 g cestovín

1 lyžička soli (na varenie cestovín)

1 pór

200 g šunky z konzervy

200 g konzervovanej kukurice

4 polievkové lyžice majonézy

1/2 lyžičky čierneho korenia

1/2 lyžičky soli

Postup:

1. Uvarenie vajec

Vajcia vložte do hrnca so studenou vodou. Po zovretí ich varte približne 9 až 10 minút, aby boli natvrdo.

Následne ich ochlaďte v studenej vode, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.

2. Príprava cestovín

Do väčšieho hrnca nalejte vodu, pridajte lyžičku soli a priveďte do varu.

Nasypte cestoviny a varte ich podľa návodu na obale.

Najlepšie je uvariť ich al dente, aby si zachovali miernu pevnosť.

Po uvarení ich sceďte a nechajte úplne vychladnúť.

3. Príprava ostatných ingrediencií

Pór dôkladne umyte a nakrájajte na tenké kolieska alebo malé kúsky.

Šunku z konzervy nakrájajte na malé kocky.

Kukuricu sceďte z nálevu.

4. Zmiešanie šalátu

Do veľkej misy vložte vychladnuté cestoviny, nakrájané vajcia, šunku, kukuricu a pór.

Pridajte majonézu, čierne korenie a soľ.

Všetko dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili do krémového šalátu.

Tipy na ešte chutnejší cestovinový šalát

Aby bol váš domáci cestovinový šalát ešte lepší, môžete vyskúšať niekoľko jednoduchých úprav:

• pridajte nakrájané kyslé uhorky pre sviežu chuť,
• časť majonézy nahraďte bielym jogurtom alebo kyslou smotanou,
• pridajte strúhaný syr alebo sterilizovaný hrášok,
• nechajte šalát 30–60 minút odležať v chladničke, chute sa krásne prepoja.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)