Túto kapustovú placku robila naša starká z Moravy a recept je u nás v rodine veľmi populárny.
Najlepší spôsob, ako zužitkovať mleté mäso – je to jednoduché a veľmi, veľmi chutné!
Ak nemáte mleté mäso, môžete pripraviť aj verziu úplne bez mäsa.
Ako pripraviť moravský zelník?
Potrebujeme:
200 g mletého bravčového mäsa
1 väčší zemiak nastrúhaný na hrubo
500 g kyslej kapusty
lyžice oleja
2 vajcia
3 strúčiky pretlačeného cesnaku
2 nakrájané jarné cibuľky
Nadrobno nakrájaná cibuľa (menšia)
1 hrnček polohrubej múky
1 hrnček mlieka
prášok do pečiva
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“