S jeho pomocou ostane mäso šťavnaté a rýchlejšie sa upečie.
Odporúčame mäsko natrieť olejom, nasoliť a okoreniť, zabaliť do alobalu a pred dopečením cca na 15 – 20 minút odokryť.
Mäsko bude mäkké, šťavnaté a na povrchu krásne zlatisté.
Ryby
Všetko záleží od druhu ryby, ktorú idete pripravovať.
Ak sa chystáte piecť lososa, položte ho na papier na pečenie, osoľte, okoreňte a pokvapkajte citrónovou šťavou.
Môžete k nemu vložiť aj zeleninu.
Papier zabráni odparovaniu vlhkosti, ryba lepšie nasiakne koreninami a ostane šťavnatá.
Stačí ak ju na pár minút odokryjete pred dopečením.
Dokonalá ryba za 15 minút!
Všetko, čo potrebujete je losos, príloha podľa vašej chuti, koreniny a papier na pečenie.
Z papiera na pečenie vystrihnite nasledovný tvar.
Potrite trochou oleja a uložte na jednu stranu lososa a prílohu.
Ochuťte soľou a koreninami.
Zabalíme a uložíme na plech na pečenie.
Pečieme pri teplote 200 stupňov 15 minút.
Potom necháme mimo rúry dôjsť, kým vrecko takto nespľasne.
Pstruha pečte v alobale
Ak chcete aby mal pstruh po upečení ružovkasté mäso, pečte ho v alobale, pretože vydrží aj vyššie teploty.
Sušienky, koláčiky a čajové pečivo
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“