Nechcú vaše deti jesť zeleninu? Pripravte im z brokolice tieto výborné chuťovky, brokolicové kúsky bez vyprážania.
Potrebujeme:
300 g brokolice
1 väčšie vajce
¼ šálky cibule nakrájanej nadrobno – voliteľné (1 šálka = 220 ml)
1/3 šálky strúhaného syra (čedar)
2/3 šálky domácej strúhanky
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 lyžičku nadrobno nasekanej petržlenovej vňate
Soľ, čierne mleté korenie
Postup:
Rúru nastavíme na 200 stupňov a plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
Brokolicu ponoríme do vriacej osolenej vody na 1 minútu. Hneď vyberieme a prepláchneme studenou vodou (aby sme hneď zastavili proces varenia). Necháme dobre odtiecť. Brokolicu nakrájame nadrobno a zmiešame s vajíčkom, nadrobno nakrájanou cibuľou a strúhankou. Pridáme korenie, soľ a petržlenovú vňať. Vymiešame jednotnú hmotu.
Potom z hmoty odoberáme jednotlivé časti, z ktorých rukami formujeme menšie placky/karbonáty/valčeky. Tie ukladáme jeden vedľa druhého na plech.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 18-25 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: cribiecravings
Dobré médiá