Voňavá a nadýchaná dobrota z jabĺk, ktorá rozhodne poteší deti aj dospelých.
U nás doma sme milovníkmi sladkých pokrmov a tento jablkový koláčik je jedným z našich najobľúbenejších.
Unikátny recept na najchutnejší jablkový koláč z youtube kanála Cooking for each other.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
100 g kryštálového cukru
30 g masla
3 jablká
trochu škorice
vajce
80 g kryštálového cukru
100 g roztopeného masla
1 ČL prášku do pečiva (5 g)
280 g hladkej múky
rastlinný olej
práškový cukor
citrónovú šťavu
Postup:
Jablká ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na kocky. Na panvici roztopíme 100 g cukru.
Pridáme maslo a miešame, kým sa neroztopí.
Do panvice vložíme jablká a premiešame.
Pridáme škoricu a citrónovú šťavu.
Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme cukor a metličkou vyšľaháme do hladka.
Pridáme rozpustené maslo a dobre premiešame.
Potom do zmesi postupne pridávame múku s práškom do pečiva a miešame.
Rukou vymiesime hladké cesto.
Cesto vyložíme na pomúčený stôl a pokračujeme v miesení.
Potom cesto rozdelíme na dve časti.
Jednu časť cesta zabalíme do fólie a vložíme do chladničky.
Formu na tortu (18 cm) vymastíme rastlinným olejom.
Spodok vystelieme papierom na pečenie a vložíme cesto.
Cesto roztlačíme po celej ploche a stranách formy.
Na cesto naukladáme jablká.
Druhú časť cesta vyberieme z chladničky a nastrúhame na jablká.
Rovnomerne zarovnáme a polovicu posypeme škoricou.
Koláč vložíme do rúry predhriatej na 180°C. Pečieme 30-35 minút.
Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá