Po pridaní malého množstva soli sa nemusíte obávať slanej chuti – toto množstvo neovplyvní chuťové receptory na slanú chuť, ale ovplyvní všetky ostatné receptory, ktoré dokážu lepšie vychutnať plnú chuť a arómu kávy. Dokonca, ak sa obávate, že ste kávu pripravili zle a hostia nebudú s výsledkom spokojní, malé množstvo soli môže všetko zachrániť.
Dokonale olúpané vajcia
Ako olúpať natvrdo uvarené vajcia rýchlo a bez porušenia bielku? Je to jednoduchšie, ako si myslíte. Pridajte do vody, v ktorej budete vajcia variť 1 lyžičku soli. Škrupinka sa po uvarení nebude rozpadať na malé kúsky a šúpanie vajec bude omnoho jednoduchšie.
Perfekntá šľahačka aj sneh
Pri šľahaní šľahačky alebo bielkov pridajte vždy štipku soli. Šľahačka ale aj sneh z bielkov budú pevnejšie a chutnejšie.
Udrží mlieko dlhšie čerstvé
Ak otvoríte krabicu mlieka a vložíte ju späť do chladničky, nezabudnite pridať aj štipku soli. Mlieko ostane čerstvé omnoho dlhšie. Rovnako to patrí aj v prípade smotany. Ak máte doma tvrdý syr a chcete predĺžiť jeho čerstvosť a najmä zabrániť vzniku plesne, zabaľte ho do obrúsku namočeného v slanej vode. V chladničke vydrží omnoho dlhšie v perfektnom stave.
Pomôže odstrániť lupiny
Obyčajná kuchynská soľ vám pomôže aj v boji proti lupinám. Na suchú pokožku hlavy si nasypte trochu soli, krátko pomasírujte a potom umyte ako zvyčajne šampónom.
zdroj: blesk
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“