Plody dozrievajú v zhlukoch a majú jemnú škrupinu, ktorá sa počas dozrievania rozštiepi.
Starostlivosť o pekanové orechy je jednoduchá a nevyžaduje veľké prerezávanie, iba výber výhonkov a ich riedenie.
Výživové hodnoty a využitie
Pekanové orechy sú bohaté na živiny, olej a majú príjemnú sladkú chuť, vďaka čomu sú obľúbené v cukrárstve a potravinárstve.
Používajú sa na výrobu oleja, ako prísada do chleba, pečiva a zákuskov.
Ich vysoký obsah vitamínov a minerálov je porovnateľný s tradičnými orechmi.
Pestovanie na Slovensku
Slovenská klíma je vhodná pre pestovanie pekanových orechov, ktoré dobre znášajú zimné mrazy.
Optimálne obdobie na výsadbu je jar, keď je pôda dostatočne teplá.
Sadenice začínajú produkovať plody v 5. až 8. roku, zatiaľ čo štepy už v 3. až 4. roku.
Pre správne opeľovanie je potrebné vysadiť aspoň dve rôzne odrody, pričom opeľovanie zabezpečuje vietor.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“