Horké uhorky sú stav, ktorý nás rozhodne sklame, ak sa tešíme na vlastnú chutnú úrodu a dočkáme sa len nepríjemnej horkej chuti.
Aké sú príčiny horknutia uhoriek?
Poradíme vám, ako sa tomu vyhnúť.
Stavte na tieto rady z portálu pysznosci a vaša úroda uhoriek vás nikdy nesklame.
Uhorky sú chutná a zdravá zelenina.
Ich spotreba na Slovensku je pomerne slušná a uhorky nielen zdobia naše sendviče, ale sú dôležitým prvkom šalátov.
Nesmieme zabudnúť ani na obľúbené nakladané uhorky.
No a najnovšie si ich veľa ľudí pridáva aj do nápojov, pretože ak ich dáte do vody, či minerálky, zanechajú v nej príjemnú osviežujúcu chuť.
Vráťme sa ale k ich pestovaniu.
Práve táto zelenina totiž často trpí problémom horkosti, takže po zbere úrody sú tak povediac – nejedlé.
Odkiaľ pochádza táto horkosť?
Dá sa tomu vyhnúť?
A ak sme už uhorky obrali, sú vhodné len na kompostovanie?
Keďže problém horkých uhoriek je pomerne častý, poradíme vám riešenie, ako sa tomu vyhnúť.
Horké uhorky – veľký malý problém
Problém jasne viditeľnej horkosti v uhorkách sa najčastejšie týka poľných uhoriek.
Nie bezdôvodne.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“