Pozrite sa na kód
Špeciálne nálepky na ovocie a zeleninu nájdete v obchodoch a supermarketoch.
Obsahujú nielen čiarový kód uľahčujúci odhlásenie produktu, ale aj špeciálne označenie PLU kód (pre vyhľadávanie ceny).
Označenie používané od roku 1990 umožňuje odlíšiť produkty konvenčného poľnohospodárstva od ekologického.
Stačí sa pozrieť na prvú číslicu v kóde:
- Štvormiestny kód začínajúci číslicami 3 a 4: potravina bola vyrobená konvenčným spôsobom, t. j. s použitím umelých hnojív a pesticídov.
- Päťmiestny kód začínajúci číslicou 9: potraviny pochádzajú z konvenčného a ekologického poľnohospodárstva.
Obchody však často používajú svoje vlastné označenia, takže iné kódy by vám nemali spôsobovať obavy.
Tri metódy na umývanie jahôd
Metóda č 1:
Táto metóda je najjednoduchšia.
Najskôr je potrebné pripraviť roztok sódy.
Na 1 liter vody budete potrebovať 10 g sódy bikarbóny.
Vložte jahody do výslednej tekutiny na 10 minút.
Potom nechajte odkvapkať v cedníku a opláchnite bobule.
Metóda č 2:
Najskôr jahody dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou – použite silný prúd.
Z bobule tak odstránite peľ a baktérie.
Po druhé, oparte jahody. Za týmto účelom bobule jednoducho zalejte vriacou vodou.
Táto fáza je potrebná na zničenie možných patogénnych organizmov. Napríklad E. coli.
Potom bobule namočte na 5-15 minút do studenej vody. To vám pomôže definitívne sa zbaviť rôznych pesticídov.
Ošetrenie jahôd s vodou s rôznymi teplotami nemá vplyv na chuť bobúľ.
Metóda číslo 3:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“