30- minútový guláš lenivej gazdinky: Moji chlapi by cuketu inak nikdy nezjedli, keď však ochutnali toto, len si pridávali a pridávali!

Výborný guláš z cukety. Ak neviete čo s ňou, tento recept určite odporúčam. Gulášik majú radi aj moji chlapi, vôbec si nevšimli, že je z cukety.

Výborný guláš z cukety. Ak neviete čo s ňou, tento recept určite odporúčam. Gulášik majú radi aj moji chlapi, vôbec si nevšimli, že je z cukety.

Potrebujeme:

1,5 kg cukety očistenej (ošúpeme a vyberieme jadierka)

2 kusy obyčajných párkov alebo klobásky

2 menšie cibule

Mletá červená paprika

Gulášové korenie

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Soľ, vegeta podla chuti

1-2 kusy bobkového listu

1 väčší zemiak na zahustenie

1 pohár leča

1 lyžičku sójovej omáčky

2 strúčiky cesnaku

1 malý rajčinový pretlak

Postup:

Naolejujeme panvicu, osmažíme si cibuľku, pridáme nakrájané párky, papriku a chvíľu restujeme (nie dlho, aby paprika nezhorkla).

Pridáme nakrájanú očistenú cuketu, koreniny, soľ a všetko chvíľu miešame. Pridáme lečo zmiešané s 1 malým pretlakom, bobkový list a cesnak. zalejeme vodou a necháme zovrieť. Varíme asi 30 minút, potom pridáme postrúhaný zemiak na zahustenia keď sa všetko prevarí, môžeme podávať. Pre hladošov môžeme do gulášika nakrájať aj zemiaky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)