30-minútová chuťovka k vínečku: Syrové tyčinky z extrémne jednoduchého cesta!

Máte chuť na niečo chutné pod zub a nechce sa vám utekať do obchodu po slané krekry? Vyskúšajte moju tajnú zbraň – bleskové syrové tyčinky z lahodného smotanového cesta, hotové do pol hodinky! :-)

Poznáte to, keď máte chuť na niečo chutné pod zub a vaše zásoby zívajú prázdnotou? Vyskúšajte moju tajnú zbraň – bleskové syrové tyčinky z lahodného smotanového cesta, hotové do pol hodinky! :-)

Potrebujeme:

500 g hladkej múky

120 g zmäknutého masla

140 g smotanového syra (môžete nahradiť pomazánkovým maslom, prípadne jemným tvarohom bez hrudiek)

2 šálky kyslej smotany

3 lyžičky soli

...

1 vajce

1 žĺtok

1 bal. prášku do pečiva

Na vrch:

30 g najemno nastrúhaného údeného syra

Sezamové semienka, rascu…

Postup:

Rúru nastavíme na 180 stupňov a všetky prísady zmiešame v miske. Vypracujeme hladké, pružné cesto. Ak sa vám cesto zdá príliš riedke, pridajte viac múky. Cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 1-1,5 cm.

Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme strúhaným syrom a rascou, sezamom, alebo inými semienkami. Cesto narežeme na pásiky a tie na menšie pásiky. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúry približne 20-25 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: blikkruzs