Domáce rýchle nátierky
V chladničke vám vydržia dlho, sú jednoduché a rýchle na prípravu. Tieto recepty určite využijete.
Uhorka
Zložky
- 150 g smotanového syra
- zväzok kôpru
- 1 uhorka
- 1 strúčik cesnak
- soľ a korenie
príprava
- Umyte kôpor a jemne nasekajte.
- Ošúpte uhorku, nastrúhajte ju na jemnom strúhadle a šťavu vytlačte rukami.
- Zmiešajte kôpor a uhorku so smotanovým syrom, pridajte soľ, korenie a vymiešajte do homogénneho stavu.
Masová nátierky
Potrebujeme
- 150 g smotanového syra
- 150 g upečeného kuracieho mäsa
príprava
- Mäso nakrájajte na malé kúsky.
- Vložte syr do mixéra, pridajte mäso a mixujte, kým nebude hladké. Prípadne môžete pridať akékoľvek korenie alebo bylinky.
Ak nemáte mixér, môže takúto pastu pripraviť pomocou mlynčeka na mäso. Jednoducho zomeľte mäso a potom ho zamiešajte so syrom.
Hubová paštéta
Zložky
- 100 g šampiňóny
- 50 g smotanového syra
- soľ a korenie
príprava
- Orestujte nakrájané šampiňóny na panvici v slnečnicovom oleji, kým sa neuvaria.
- Zmiešajte ich so smotanovým syrom pomocou mixéra – rozmixujte dohladka.
- Pridajte soľ, korenie a ďalšie obľúbené korenie alebo trochu nakrájaného kôpru, ak je to potrebné.