Hľadáte rýchle a chutné raňajky, ktoré zvládne každý? Vyskúšajte rýchle lievance bez droždia s jablkami!
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí nemajú čas na kysnutie cesta. Lievance sú hotové za pár minút a sú nadýchané, mäkké a plné jablkovej chuti.
Jednoduchý a rýchly recept z youtube kanála dolci ricette na chutné jablkové lievance.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Prečo sa oplatí pridať do cesta biely jogurt a jablká?
Jogurt:
Dodáva livancom jemnú a vláčnu textúru, obohacuje chuť lievancov o jemne kyslú príchuť, ktorá sa výborne hodí k sladkým aj slaným príchutiam.
Nesmieme zabúdať ani na to, že jogurt je bohatý na bielkoviny a vápnik, čím zvyšuje nutričnú hodnotu livancov.
Jablká:
Jablká dodávajú livancom sladkastú chuť a sviežu arómu, tiež sú bohaté na vlákninu, ktorá podporuje trávenie a dodáva pocit sýtosti.
Pridanie jabĺk do cesta tiež spôsobí, že livancom dodáte objem bez toho, aby ste výrazne zvýšili kalorickú hodnotu.
Okrem týchto výhod:
Jogurt a jablká v ceste na lievance zabraňujú prílišnému vysušovaniu livancov počas pečenia.
Jablká v ceste dodávajú livancom krásnu zlatohnedú farbu.
Jogurt a jablká v ceste robia lievance ľahšie stráviteľné.
Tipy:
Pre ešte jemnejšie lievance môžete jogurt pred pridaním do cesta rozmixovať s trochou mlieka.
Ak chcete, aby boli jablká v livancoch výraznejšie, môžete ich pred pridaním do cesta podusiť na panvici s trochou masla a cukru.
Do cesta môžete pridať aj iné ingrediencie, ako napríklad škoricu, orechy alebo hrozienka.
Na prípravu lievancov potrebujeme:
1 jablko
200 g hladkej múky
125 g bieleho jogurtu
1 vajce
2 PL kryštálového cukru
2 PL rastlinného oleja
vanilkovú esenciu
8 g prášku do pečiva
2 PL rastlinného oleja na vysmážanie
práškový cukor
1/2 ČL škorice
Postup:
Na začiatku ošúpeme jablko.
Prekrojíme ho na polovicu a odstránime jadierka.
Do misky pridáme vajce, cukor, olej.
Metličkou dôkladne rozšľaháme.
Potom do zmesi pridáme jogurt a zamiešame.
Pridáme vanilkovú esenciu, vymiešame.
Preosejeme múku a miešame, kým nevznikne cesto.
Do cesta pridáme prášok do pečiva a špachtľou vymiešame.
Jablko nahrubo nastrúhame do misky s cestom.
Pridáme škoricu a dôkladne premiešame.
Na naolejovanú panvicu lyžicou nanesieme cesto.
Vytvarujeme z neho lievance.
Lievance vysmažíme z oboch strán do hneda.
Hotové lievance posypeme cukrom.
Môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod nájdete tu:
Dobré médiá