Čítate 3. stranu článku...
Najlepšie je hmotu nechať odležať 12 hodín v chladničke, vtedy sa s ňou pracuje najlepšie.
Skôr, ako budete s hmotu pracovať, vyberte ju z chladničky a nechajte asi 20-30 minút odležať pri izbovej teplote.
Pre formovanie figúrok a ozdôb pridajte potravinárske farbivo, hmota by mala byť hutnejšia.
Na pokrytie celého povrchu torty alebo zákusku je vhodné hmotu rozvaľkať na hrúbku 3 mm. Aby sa nelepila na valček, posypte ho trochou zemiakového škrobu.
Tip: Hmotu je najlepšie vaľkať medzi dvomi listami potravinárskej fólie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“