Je to veľmi chutné, jednoduché na prípravu a mimoriadne ekonomické jedlo.
Vďaka jednoduchým surovinám pripravíte veľké množstvo chutných rezňov, ktorými sa rodina zasýti.
Recept na delikátne placky z nakrájaných kuracích pŕs.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
2 kuracie prsia
1 vajce
3 polievkové lyžice majonézy
4 polievkové lyžice múky
100 g syra
soľ podľa chuti
korenie podľa chuti
Príloha:
Varené zemiaky
Zemiaková kaša
Chlieb
Zeleninový šalát
Postup:
Prsia nakrájame na malé kocky a dáme do misky.
Pridáme vajíčko.
Pridáme soľ a korenie, prípadne aj bylinky podľa chuti.
Dôkladne premiešame.
Potom pridáme tri polievkové lyžice majonézy a štyri polievkové lyžice múky.
Ak treba, pridáme ešte trochu múky.
Hmota by mala mať konzistenciu, z ktorej sa dá vytvarovať fašírka (hrubšia placka), nie veľmi hustá, ale ani príliš riedka.
Potom nastrúhame syr (100 gramov) do hmoty na strednom strúhadle .
Pridajte ho k mäsu.
Všetko dobre premiešame.
Odložíme na pol hodinu do chladničky.
Po tejto dobe začneme naše rezne vyprážať.
Rezne dáme na panvicu s rozpáleným olejom.
Fašírky opekáme z oboch strán, kým nezhnednú.
Tieto fašírky sú naozaj chutné a sú veľmi rýchlo hotové.
Z rovnakého množstva mäsa je ich oveľa viac ako obyčajných kuracích rezňov.
Je to príjemná zmena oproti bežným rezňom z kuracích pŕs.
Podávame s prílohou podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá