Pripravte si doma jednoduchú večeru hodnú šéfkuchára.
Spektakulárna kombinácia vajíčkovej ryže so smaženou zeleninou vás prevedie vesmírom chutí.
Bleskový recept na vajíčka s ryžou a smaženú zeleninu z youtube kanála viele Rezepte.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Recept č. 1
Potrebujeme:
1 pohár ryže
2 poháre vody
soľ
4 vajcia
olivový olej
Postup:
Panvicu polejeme olivovým olejom.
Pridáme ryžu a premiešame.
Potom nalejeme vodu a zamiešame.
Pridáme soľ, prekryjeme pokrievkou.
A varíme 10 minút.
Rozbijeme vajíčka a zvlášť oddelíme žĺtky od bielkov.
Žĺtky rozšľaháme vidličkou, nalejeme do panvice s ryžou a zamiešame.
Do misky s bielkami nasypeme soľ a metličkou šľaháme, kým nám nevznikne pena.
Bielky pridáme do panvice, premiešame a smažíme 2 minúty.
Recept č. 2
Potrebujeme:
1 strúčik cesnaku
zázvor
1 cibuľu
strukovú fazuľu
1 papriku
4 nakladané kukurice
3 PL sójovej omáčky
olej na vysmážanie
Postup:
Cesnak a ošúpaný zázvor nakrájame na tenké plátky.
Plátky zázvoru prekrojíme na štvrtiny.
Cesnak so zázvorom vložíme do naolejovanej panvice, premiešame a smažíme.
Pridáme nakrájanú cibuľu a špachtľou zamiešame.
Ďalej pridáme fazuľku a premiešame.
Umytú papriku prekrojíme, odstránime stonku a jadierka.
Papriku nakrájame na tenké plátky, vložíme ju do panvice a dôkladne premiešame.
Nakoniec pridáme nakrájanú kukuricu a sójovú omáčku.
Všetko spolu dobre premiešame a smažíme 5 minút.
Zeleninu servírujeme s vajíčkovou ryžou.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá