Skúste raz a obídete zmrzlinový pult v obchode. Vyjde lacnejšie ako kupovaná zmrzlina a chutí fantasticky.
Zmrzliny je veľa a je naozaj chutná.
Kto vyskúša moju zmrzlinu, neverí, že je domáca.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Nayše, pripravená bez zmrzlinovača a špeciálnych prísad.
Zmrzlinu netreba vyťahovať z mrazničky a viackrát miešať, všetko je pre mňa jednoduché a ľahké.
Zmrzlinu robím hneď v niekoĺkých verziách – pre deti s prídavkom vanilky a jahodového džemu.
Pre dospelých robím zmrzlinu so šampanským – neuveríte, aká je chutná, ak chystáte oslavu, určite to skúste.
Tento recept na zmrzlinu je taký jednoduchý, že ho nemôžete urobiť za menej ako 10 minút!
Potrebujeme:
500 g smotany na šľahanie 33%
250 g kondenzovaného sladeného mlieka
Vanilkovú arómu
Ďalej (voliteľné):
Jahodový džem
Šampanské (200 ml)
Mrazené ovocie
Postup:
Ak nemáte smotanu s obsahom tuku 33% môžete použiť aj iný typ (napr 30%-tnú), ale platí, že čím tučnejšia je smotana, tým chutnejší je výsledok.
Smotanu vyšľaháme bežným mixérom, trvá to cca 5 minút.
Nie je potrebné vyšľahať ju celkom dotuha – stačí prejsť po povrchu lyžičkou a ak hmota „nepláva“, máte hotovo.
Smotana sa vyšľahá najlepšie vtedy, keď je dobre vychladená.
Dobrým tipom je pred prípravou zmrzliny odložiť ju na 15 minút do mrazničky.
Teraz pridáme kondenzované sladené mlieko.
Pridáme aj vanilku.
Prešľaháme a v tomto kroku máme základnú zmrzlinu hotovú.
Ak robíte zmrzlinu pre dospelých, odporúčam pridať 200 ml šampanského a vmiešať do zmesi. Je to ideálna pochúťka na letnú párty.
Premiešame mixérom na rýchlosti 1.
Nalejeme do foriem a mrazíme do stuhnutia.
V hmote nebudú žiadne kryštáliky.
Ozdobíme podľa želania:
Ja som pridala trochu jahodového džemu a krásne ozdobila čerešňami a mätou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá