Aby sa smotanová omáčka nezrazila a nevytvorili sa v nej hrudky, jediné, čo musíte urobiť, je pridať do smotany aj štipku kypriaceho prášku. Omáčka bude hladká a nezrazí sa.
Ak pridávate do omáčok kyslú smotanu, zrazeniu omáčky zabránite tak, že kyslú smotanu najskôr zmiešame s malým množstvom omáčke a až potom vmiešame do zvyšku omáčky. Dávajte však pozor, aby sa omáčka prudko nevarila.
Najlepšie steaky
Pri príprave steakov používajte namiesto bežnej soli morskú alebo košér soľ. Jódovaná soľ nezbaví mäso špecifického zápachu krvi, ktorý môže pokaziť výsledok. Zvyšné dve soli tento zápach neutralizujú.
Chrumkavé mäsko
Ak chcete získať mäkšie a šťavnatejšie mäso, pridajte k nemu pred tepelnou úpravou zmes vaječných bielkov a kukuričného škrobu. Táto kombinácia je tiež skvelá ako základ pre marinádu.
Recept nepotrebujete
Upečte perfektný koláč aj bez receptu. Pred pečením sa uistite, že váha cukru je rovnaká ako váha oleja a váha cukru a oleja je rovnaká ako váha múky a vajec.
Domácnosť a dielňa
Chcete aby vám sviečka horela čo najdlhšie?
Dajte ju deň pred zapálením do mrazáku (na 24 hodín), bude horieť dvakrát dlhšie.
Ak nechcete, aby sa vám sviečka roztekala a držala perfektne svoj tvar aj počas horenia, skôr, ako ju zapálite, namočte ju slanej vody. Nechajte uschnúť a zapáľte.
Pri vŕtaní nespravíte neporiadok
Stačí, ak si na vrták na nastoknete plastový hrnček, do ktorého pri vŕtaní spadnú všetky nečistoty.
Nemáte správny kľúč?
Každý z nás sa už stretol so situáciou, kedy potreboval vyskrutkovať skrutku ale nemal po ruke kľúč správnej veľkosti. Podobná nepriazeň osudu dokáže narobiť vrásky na čele.
Tomu je ale koniec! Pozrite si video, ktoré vám ukáže geniálny trik, s ktorým si v podobnej situácii hravo poradíte. Je to naozaj jednoduché!
Parkovanie už nebu problém
Parkovanie v garáži bude omnoho jednoduchšie, ak zo stropu spustíte tenisovú loptičku. Keď sa vozidlo dotkne loptičky budete vedieť, že auto je zaparkované presne tam, kde má byť.
Vždy perfektne uskladnené
Aby boli vaše cereálie, ovsené vločky, semienka alebo strukoviny čerstvé, nepotrebujete desiatky plastových dóz. Použite hrdlo z plastovej fľaše spolu s vrchnákom, vďaka ktorému budú potraviny perfektnte uskladnené a vždy čerstvé.
Ostré nožnice vďaka alobalu
Ak nemáte inú možnosť ako naostriť nožnice, poslúži vám obyčajný alobal. Stačí niekoľko strihov a vaše nožnice budú opäť ostré.
Klince už nemusíte držať v ústach. Použite obyčajné pracovné rukavice a potrebné množstvo klincov budete mať stále poruke.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“