Vynikajúce hrnčekové placky z bieleho jogurtu s úplne jednodouchou prípravou.
Robím ich vždy, keď doma nemám pečivo a nechce sa mi ísť do obchodu.
V skutočnosti sú tieto placky ešte lepšie, ako pečivo z obchodu.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
A najlepšie je, že ich pripravíte bez zapínania rúry a naozaj rýchlo.
Výborný recept sme našli na youtube kanáli PRATİK YEMEK TARİFLERİ.
Potrebujeme:
8,5 hrnčeka hl. múky 1100 g
2 hrnčeky teplej vody 400 ml
2 hrnčeky riedkeho jogurtu 400 ml (môžete nahradiť aj kyslým mliekom)
1 lyžička soli
1 balenie čerstvého droždia 42 gramov alebo 1 balenie sušeného instantného droždia 10 gramov
Postup:
Do preosiatej múky rozmelíme dorždie.
Pridáme jogurt a vlažnú vodu.
Pridáme aj soľ a zamiesime jednotné cesto.
Ruky si priebežne namáčame do vody.
Cesto prikryjeme.
Necháme na teplom mieste vykysnúť.
Z cesta oddeľujeme menšie časti.
Tie vyformujeme do tvaru guľôčky.
Každú rozvaľkáme.
Opekáme na suchej panvici z oboch strán.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video postup:
Dobré médiá