Odkedy poznám tento spôsob, vlašské orechy lúskam už len takto: Minimálne úsilie a úžasné výsledky!

Ešte stále lúskate orechy po starom a tešíte sa, keď sa vám zo škrupiny podarí vytiahnuť aspoň neporušené polovice?

Potom vyskúšajte tento jedinečný trik.

Nepotrebujete luskáčik ani žiadne iné špeciálne nástroje.

Stačí obyčajné kladivo, stará doska na krájanie a potom postupujte podľa tohto návodu z YouTube kanála Káťa Onča.

Stačí len dodržať niekoľko podmienok a orechy sa budú lúskať skoro samé.

S minimom námahy získate celé jadierka.

Keď raz vyskúšate túto jednoduchú metódu, už nikdy nebudete orechy lúpať inak.

Postup:

Nalejte vodu do hrnca vhodnej veľkosti a priveďte do varu.

Vody by malo byť toľko, aby úplne pokryla orechy.

Nasypeme orechy do vriacej vody na 5 minút a orechy, ktoré vyplávajú na povrch, pravidelne namáčame.

Je dôležité, aby škrupina nemala čas vyschnúť a bola nasýtená vlhkosťou.

Vodu po uvarení zlejeme a škrupiny nám budú schnúť doslova pred očami.

Vďaka tomuto kroku sa stáva škrupina mäkšou a pružnejšou.

Bez čakania na úplné vychladnutie pristúpime priamo k lúskaniu.

Úlohou je ľahko zasiahnuť orech kladivom v strede polovice.

Nadmerné úsilie je nežiadúce, pretože pri silnom náraze môže dôjsť k poškodeniu jadra.

Potom sa už len zbavíme škrupiny.

Uvarená škrupina sa stáva takou pružnou, že sa dá bez námahy odstrániť ako kôra z pomaranča.

Jadro orecha zostáva vďaka tejto metóde neporušené.

Teraz nájdeme základňu priečky v orechu a vytiahneme ju.

Pôjde to tiež veľmi ľahko.