Fantastický recept na nepečenú sladkú roládu, ktorú tiež možno poznáte pod názvom „Sladká saláma“.
V podstate ide o veľmi jednoduchú a rýchlu nepečenú sladkosť, ktorú prirpavíte v priebehu pár minút a vydrží vám v chladničke pokojne aj celé sviatky.
Potrebujeme:
300 g sušienok nasekaných
2 hrste nasekaných vlašských orechov
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 hrsť nasekaných hrozienok alebo sliviek sušených
1 hrsť kandizovanej pomarančovej kôry
200 g masla
150 g práškového cukru
3 dl mlieka
2 – 3 lyžice hladkej múky
5 lyžíc kakaa
2 lyžice rumu
1 vanilkový cukor
80 g kokosu
Postup:
Sušienky si nahrubo nasekanéma a preložíme ich do misy.
Pridáme k nim hrozienka ktoré si tiež nasekáme.
Pridáme aj kandizovanú pomarančovú kôru a nasekané orechy.
Môžete pridať aj sušené slivky alebo marhule.
Maslo si dáme do hrnca, pridáme k nemu kakao cukor a na malom plameni rozpustíme.
Potom v mlieku rozmiešame múku, pridáme aj rum a vanilkový cukor.
Vmiešame k maslovej hmote.
Za stáleho miešania uvarímu hustú kašu.
Odstavíme, premiešame a necháme mierne vychladnúť.
K zmesi primiešame mleté sušienky s ostatnými prísadami a spolu sa všetko zapracuje.
Hmotu dáme do potravinárskej fólie a vyformujeme do tvaru rolky.
Z tejto dávky urobíte dva väčšie rolky, ale môžete si robiť aj menšie kúsky.
Takto zabalenú rolku necháme postáť v chladničky aspoň 1 – 2 dni nech úplne zatuhne.
Potom obalíme v strúhanom kokose a znovu zabalíme do fólie aby nám nevysychala.
Uchovávajte v chladničke.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá