Šikovné gazdinky si práce v domácnosti a predovšetkýchm v kuchyni vedia skvele uľahčiť. Používajú totiž šikovné vychytávky a triky, o ktoré sa s vami radi podelia. Toto sú tie najlepšie, ktoré vám ušetria nielen čas a peniaze, ale aj množstvo námahy!
Tipy a triky, ktoré sa oplatí poznať:
Vajce uvarené natvrdo ošúpete omnoho rýchlejšie, ak do vody, v ktorej ho bude variť pridáte plátok citróna a ½ lyžičky jedlej sódy.
Tiež milujete plnené cestoviny Ravioli? Určite viete, ako veľmi dokáže zážitok z tejto pochúťky pokaziť tvrdé cesto, predovšetkým vtedy, ak pracujete s mrazenými cestovinami. Aby ste sa mu vyhli, postupujte pri varení ako zvyčajne. Do vriacej vody vložte cestoviny a počkajte, kým budú plávať na hladine. Premiešajte a tenkým pramienkom nalejte do vriacej vody jeden pohár veľmi studenej vody a varte ešte 4-5 minút. Tento trik spôsobí, že cestovinu budú mäkšie, vláčnejšie a nadýchanejšie. Ak chcete cestovinám pridať na chuti, uvarte ich vo vývare.
Nemáte doma vajíčka, ktoré nutne potrebujete do pečeného receptu? Už nemusíte utekať za susedom. 1 vajíčko môžete nahradiť polovicou banánu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“