Čínsky cesnak môže byť nebezpečný. Ako ho rozoznať od domáceho?

Problém môže spočívať v spôsobe, ako Číňania cesnak pestujú. Tí v snahe ušetriť a vyprodukovať čo najviac tejto plodiny často neváhajú používať zakázané pesticídy na podporu rastu.

Pravdepodobnosť, že cesnak, ktorý bežne nakupujete, pochádza z Číny, je mimoriadne vysoká. Čína je totiž najväčším vývozcom tejto rastliny na svete. Napríklad v Spojených štátoch bola v roku 2014 až tretina predaného cesnaku dovezená práve z Číny.

To ešte samo o sebe nepredstavuje problém, ten však môže spočívať v spôsobe, ako Číňania cesnak pestujú. Tí v snahe ušetriť a vyprodukovať čo najviac tejto plodiny často neváhajú používať zakázané pesticídy na podporu rastu. A práve tie môžu negatívne vplývať na naše zdravie.

Ako teda v obchode rozoznať čínsky cesnak od domáceho?

  • Sledujte krajinu pôvodu uvedenú na etikete. Ak neuspejte, sledujte nasledujúce znaky.
  • Domáci cesnak má omnoho intenzívnejšiu vôňu i chuť, ako ten čínsky.
  • Číňania často odstraňujú korene a stonky – sledujúc tým zníženie váhy produktu a tým aj ceny prepravy.
  • Čínsky cesnak je ľahší a menej guľatý, ako domáci.

Najúčinnejšie je však dopestovať si vlastný cesnak, alebo ho nakúpiť od overeného malého domáceho producenta.

Foto: pixabay
Nahlásiť chybu
Picture of To je nápad!

To je nápad!

Plný hrniec
Zdravé tipy

🔥 Dnes najobľúbenejšie

To je nápad! je najobľúbenejší slovenský hobby magazín. Každý deň vám prinášame desiatky nových tipov pre vašu kuchyňu, domácnosť, záhradu či dielňu.
Facebook-f Pinterest Instagram Youtube Telegram X-twitter

Reklama       Kontakty       GDPR       Súkromie

© 2015–2025 Dobré médiá, s.r.o. Všetky práva vyhradené.
To je nápad je hrdým členom skupiny  Dobré médiá.

Našli ste chybu v článku?

Nahláste nám ju a pomôžte tak zlepšiť náš obsah.

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Dobré médiá, s. r. o., so sídlom: Plynárenská 1, 821 09 Bratislava – mestská časť Ružinov, IČO: 51 008 378, zapísanou v Obchodnom registri Mestského súdu Bratislava III, oddiel: Sro, vložka č. 121515/B na účely spätného kontaktovania. Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.