Kto by nemiloval lesné huby?
Voňajú ako príroda a jedlá z nich sú naozaj chutné.
Nie vždy je však čas alebo príležitosť ísť si ich nazbierať do lesa a v obchodoch bývajú dosť predražené.
Preto vám v tomto článku prinášame tip z portálu sovkusom, ako si vypestovať huby na záhrade.
3 spôsoby pestovania húb v záhrade
Na to aby ste mali možnosť pestovať huby vo svojej záhrade je potrebné, aby ste tam mali stromy.
Bez koreňov listnatých alebo ihličnatých stromov nemôžu rásť huby.
Okrem toho musí byť vek stromu vyšší ako 10 rokov.
Je tiež dôležité, aby ste druh húb vyberali podľa toho, aké stromy sa vyskytujú vo vašej záhrade.
Ak máte napríklad vo vašej záhrade brezy, máte ideálne prostredie pre kozák brezový.
Pod ihličnanmi vám porastú napríklad masliaky.
Hubové „sadenice“
Toto je najjednoduchší spôsob rozmnožovania húb.
Staré klobúčiky húb jemne nakrájajte (alebo dokonca nasekajte), naplňte ich vodou a nechajte jeden deň stáť.
Zem pod stromom medzitým opatrne zrýľujte a pohnojte kompostom.
Vybrané miesto potom polejte hubovou zmesou a posypte listami.
V suchom počasí je potrebné sadenice zalievať.
Na tento spôsob pestovania húb je najvhodnejší koniec mája a začiatok júna.
O rok budete mať na tomto mieste svoju vlastnú úrodu húb.
Pestovanie z hubovej zmesi
Je možné použiť aj iný spôsob.
Potrebujeme:
klobúčiky húb
vodu
1 PL sušeného droždia
2 PL kryštálového cukru
Postup:
Klobúčiky húb rozmixujte mixérom a zmiešajte s vodou v rovnakých pomeroch.
Pridajte droždie s cukrom, zmes dobre vymiešajte dohladka a odložte na 2 týždne na tmavé miesto.
Potom rozrieďte 100 g hubovej zmesi v 10 l vody a zalejte miesta, kde chcete získať úrodu.
Mycélium
Opatrne vykopte malé kúsky mycélia z miesta, kde vyrástli huby.
Vo svojej záhrade položte mycélium do plytkých jám a zakryte opadanými listami alebo ihličím.
Nezabudnite mierne navlhčiť (nezalievať) mycélium.
V suchom počasí je potrebné postriekať pôdu tak, aby bola mokrá.
Aby sa mycélium lepšie zakorenilo, môže sa hnojiť cukrovým roztokom (10 g cukru na 10 litrov vody).
Na zimu prikryte miesto machom alebo listami a na jar ich nezabudnite odstrániť.
Pestovanie húb z mycélia
Tento spôsob je veľmi obľúbený u hubárov.
V záhradkárskych potrebách nájdete aj hotové mycélium a substrát.
Ideálne je vyberať pozemok v tieni stromu, kde je pôda vlhká.
Vo vzdialenosti asi 0,5 m od kmeňa stromu odstráňte vrchnú vrstvu zeme asi 0,5 m hlbokú.
Substrát rozložte v hrubej vrstve (asi 20 cm), potom ho posypte zeminou (ďalších 10 cm).
Ďalej položte vrstvu kompostu zmiešaného so zemou a následne mycélium zmiešané so zemou.
Teraz všetko posypte zeminou, pokropte vodou a zasypte listami.
Oblasť je potrebné pravidelne zavlažovať.
Pestovaním lesných húb doma budete mať istotu, že sú huby jedlé a kvalitné.
Veľa šťastia!
Dobré médiá