Na jeseň obdobie siatia nekončí: Táto zelenina odolá aj mrazom a pokojne ju môžete vysiať teraz v októbri!

Po zbere ho môžete uchovávať v chladničke, ale aj blanšírovať a zmraziť. 

Hrach

Zo skúseností mnohých záhradkárov vyplýva, že hrach je vhodné siať aj na jeseň. 

Jesenným výsevom hrachu sa dosahuje lepší výnos a vyššia kvalita. 

Výsev hrachu je najlepšie realizovať v novembri.

S výsevom hrachu by ste sa nemali ponáhľať, pretože do zimy by mal vyrásť len 10 cm. 

Také malé rastliny sú odolné a dobre znášajú teploty až do -15 °C. 

Ak by ste hrach vysiali priskoro, do zimy by príliš narástli a veľké rastliny by mohli zamrznúť. 

Hrášok sa seje do riadkov, pričom ich rozostup by mal byť asi 20 – 30 cm a hĺbka výsevu je 3 – 5 cm. 

Hrachové lusky dozrievajú na jar a tak následne hrach uvoľní priestor iným jarným plodinám.

Bezprostredne po hrachu môžete vysadiť napríklad paradajky, uhorky, či papriku. 

Strieborná cibuľa

V priebehu mesiaca október môžete vysiať aj striebornú cibuľku, ktorá je charakteristická svojou bielou farbou. 

Vysieva sa v radoch, ktorých rozostup by mal byť 25 cm. 

Ako mladá cibuľka sa zberá skoro na jar, čím sa preriedi. Koncom mája alebo začiatkom júna dozrievajú potom hlavičky. 

Je vhodná do záhrad, pretože na jar uvoľní miesto zelenine, ktorá sa vysádza v máji a júni. 

Cesnak